Flammlachs


Inspiriert durch unseren Norwegenurlaub haben wir uns einen neuen Schwenkgrill geleistet. Einher ging damit der Abriss unseres alten Grillkamins und der Fällung der großen Konifere.

Jetzt hatten wir Platz für etwas Neues. In unserem Norwegenurlaub haben wir sehr oft den Schwenkgrill an unserer Hütte genutzt. Das hat uns richtig gut gefallen. Schnell war uns klar .... so etwas brauchen wir.

Gesagt ... getan und mit was kann man ihn besser einweihen als mit einem richtig leckeren Flammlachs.

Kurzerhand habe ich zwei Flammlachsbretter bestellt und los ging das Abenteuer. Und ich muss sagen, es hat sich gelohnt.